Выпечка и десерты

Если в вашей семье есть дети, то кому, как не вам известно, что дети – это сладкоежки. Ради сладостей они готовы на все. И, конечно же, хочется побаловать своих деток вкусностями, приготовленными своими руками.

Очень просто и быстро готовить сладкая колбаска из печенья. Дети от такой вкуснятины будут просто в восторге. Для приготовления этого вкусного десерта нам понадобятся вот эти продукты:
0,3 кг песочного печенья,
200 г масла сливочного,
100 г любых орехов,
один стакан сахарного песка,
пять ложек столовых свежего молока любой жирности,
пять столовых ложек обычного сгущенного молока,
три ложки столовых какао порошка.

Продукты для приготовления, как вы видите, нужные простые. Но десерт получается очень вкусным. Теперь сам процесс приготовления.

Сладкая колбаска пошаговое фото1. Берем половину подготовленного печенья песочного и измельчаем его в мелкую крошку. Оставшееся печенье кладем в полиэтиленовый пакет и с помощью скалки его ломаем, но не очень мелко. Подготовленные орехи рубим ножом. Для десерта отлично подойдут ядра грецких орехов или же фундук.

Сладкая колбаска пошаговое фото 12. Берем кастрюльку среднего размера и выливаем в нее сгущенку. Добавляем сахарный песок, молоко и какао порошок. Все тщательно перемешиваем и ставим на слабый огонь. Подогреваем до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Не забываем помешивать. Снимаем с огня, слегка остужаем и добавляем в полученную массу масло сливочное. Размешиваем до однородной консистенции.

Сладкая колбаска пошаговое фото 23. Затем в полученную массу частями добавляем измельченное печенье и рубленые орехи. Перемешиваем. У нас получится однородная шоколадная масса.

Сладкая колбаска пошаговое фото 34. Берем фольгу и выкладываем на нее часть полученной шоколадной массы. Формируем колбаску. Чтобы готовые колбаски затвердели, отправляем их в холодильник часа на три.

Сладкая колбаска финальное фото5. Сладкая колбаска из печенья и какао готова. Достаем из холодильника и аккуратно ее нарезаем. Выкладываем на тарелку и радуем вкуснятиной своих детей. Такую шоколадную колбаску можно подать к чаю. Приятного всем аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Заготовки

Салаты