Выпечка и десерты

В десять праздничных дней, следующих за Новым годом, в России принято ходить друг другу в гости и угощаться различными деликатесами. Заканчивается это все обычно плачевно: расстройствами пищеварения и лишними килограммами.

В настоящее время чай считается не только тонизирующим напитком приятным на вкус. Черный, зеленый, бирюзовый чай – освобождаясь от тесных пакетиков, они уходят в мир большой кухни.

Китайский чай Пуэр — один из тех уникальных напитков, которые помогают любому человеку, какие бы недуги его не беспокоили. Ферментированный выдержанный чай производят в китайской провинции Юннань уже более двух тысяч лет.

Многие ошибочно считают, что ножи — самые «неубиваемые» предметы кухонной утвари. У многих они хранятся вместе с другими столовыми приборами, часами ждут, пока их вымоют, буквально терпят агрессию соков плодов и овощей.

Сегодня сковороды со специальным антипригарным покрытием есть практически на любой кухне. Это практичная, удобная и абсолютно недорогая кухонная посуда, пришедшая на смену более массивным и тяжелым сковородам из чугуна.

Любите ли вы шашлык? На этот вопрос каждый из нас только улыбнется. Вряд ли найдется такой человек, который откажется от этого вкусного блюда. Особенно, если шашлык приготовлен на углях на природе.

Для того чтобы мясное блюдо получилось вкусным, необходимо правильно подбирать для него мясо. Вот, например, мясо, которые вы берете для приготовления домашних котлет, не подойдет, чтобы из него приготовить отбивные.

Говорить о том, что морковь очень полезно, наверное, не нужно. Ведь даже ребенок знает, что в этом овоще много витаминов, полезных для здоровья. И, чтобы сохранить полезные свойства моркови, ее заготавливают на зиму разными способами.

Из баранины можно приготовить много вкусных блюд. Но для начала нужно научиться разделывать баранью тушу. После разделки можно брать мясо нужно части туши и готовить из него мясное блюдо.

Вкусно приготовленное блюдо – это, конечно же, большой плюс хозяйке. Особенно, если этого касается мясных блюд. Вот, например, блюда из говядины. Многие считают, что эти блюда можно готовить из любой части говяжьей туши и ничего от этого не измениться. Но это не так.

Заготовки

Салаты