Выпечка и десерты

Как приготовить вкусные канапе с маринованным лососем на шпажках самостоятельно в домашних условиях? Да очень легко и просто! Необходимо всего лишь подготовить нужные ингредиенты.

Торт мильфей (от mille-jeuille — «тысяча слоев»), французский собрат «Наполеона», может быть не только десертом: в современных рецептах встречаются рыбное пюре, шпинат, сыр и другие несладкие ингредиенты в качестве начинки.

Чатни - это южноазиатская приправа из пюрированных овощей или фруктов с травами и специями. И хотя история чатни началась еще в V веке до нашей эры в Индии, сегодня эти соусы с ярким пряным вкусом популярны во всем мире - как сопровождение к мясу, рыбе или выпечке.

Кальмары пользуются большой популярностью во всем мире. Блюда из кальмаров можно увидеть и на наших столах. Идеальной и вкусной получаются закуски.

Фаршированные шампиньоны – это самая популярная и очень вкусная закуска. Такую закуску очень часто можно увидеть на праздничном столе. Начинка для грибов может быть разнообразной.

Кальмар является отличной основой для кулинарных сочетаний. В Испании и Италии он отлично сочетается с рисом в ризотто и паэльях. В Америке он неплохо «дружит» с петрушкой. А в кухни Востока его сочетают с соусом из тахини.

Шампиньоны - одни из самых популярных грибов, которые используются в кулинарии для приготовления различных блюд. Для фарширования грибов используется сорт портобелло, который считается самым лучшим.

Заготовки

Салаты