Выпечка и десерты

Чатни - это южноазиатская приправа из пюрированных овощей или фруктов с травами и специями. И хотя история чатни началась еще в V веке до нашей эры в Индии, сегодня эти соусы с ярким пряным вкусом популярны во всем мире - как сопровождение к мясу, рыбе или выпечке.

Кальмары пользуются большой популярностью во всем мире. Блюда из кальмаров можно увидеть и на наших столах. Идеальной и вкусной получаются закуски.

Фаршированные шампиньоны – это самая популярная и очень вкусная закуска. Такую закуску очень часто можно увидеть на праздничном столе. Начинка для грибов может быть разнообразной.

Кальмар является отличной основой для кулинарных сочетаний. В Испании и Италии он отлично сочетается с рисом в ризотто и паэльях. В Америке он неплохо «дружит» с петрушкой. А в кухни Востока его сочетают с соусом из тахини.

Шампиньоны - одни из самых популярных грибов, которые используются в кулинарии для приготовления различных блюд. Для фарширования грибов используется сорт портобелло, который считается самым лучшим.

Роллы в последнее время популярным блюдом. Существует много видов роллов.. Поэтому выбрать рецепт можно любой, какой понравится. Чаще всего для приготовления ролл используют копченую рыбу, овощи, крабовые палочки.

Маки роллы или хосомаки представляют собой тонкие роллы. Для начинки таких роллы используют один или же два ингредиенты. Чтобы роллы получились аккуратными, необходимо сделать рулет плотным.

Заготовки

Салаты