блины на молоке рецепт

Интересно, есть такой человек, который бы не любил блины? Я думаю, что вряд ли кто-то откажется испробовать вкусный блинчик со сметаной или медом. И, особенно, если идет масленичная неделя. Ведь это время, когда можно есть столько блинов, сколько захочется.

Я хочу вам предложить приготовить блины на молоке со свежими ягодами клубники. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
два яйца,
два стакана муки пшеничной высшего сорта,
одна щепотка поваренной соли,
две столовые ложки сахарного песка,
100 г сахарного песка к ягодам клубники,
две столовые ложки масла растительного,
0,5 л свежего молока любой жирности,
0,3 кг свежих ягод клубники.
Все продукты подготовлены. Начинаем приготовление блинов с клубникой.

1. Берем глубокую миску и разбиваем в нее яйца. Добавляем к ним соль, свежее молоко и просеянную муку. Муку добавляем порциями, помешивая, чтобы не было комочков. Масса должна получиться однородной. Добавляем масло растительное и опять все тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду и тщательно смазываем ее маслом растительным. Половником выливаем тесто в середину и поворачиваем сковороду, чтобы тесто растеклось по ее дну.

Жарим тонкие блины на среднем огне до румяного оттенка. Переворачиваем лопаткой на другую сторону и жарим до золотистого оттенка. Готовые блины складываем стопкой на блюдо. Ягоды клубники промываем под проточной водой и кладем в посуду. Добавляем к ягодам сахарный песок, перемешиваем и ставим на средний огонь. Содержимое доводим до кипения. Затем процеживаем клубнику, а клубничный сок опять ставим на огонь и увариваем, пока он не станет густым.

2. Ягоды клубники слегка остужаем. Берем блин, расстилаем его на столе и на край выкладываем немного клубники в ряд. Аккуратно заворачиваем рулетом. Такую процедуру проделываем со всеми блинами.

рецепт тонких блинов

3. Блинный рулет аккуратно разрезаем на две половинки острым ножом и кладем на блюдо. Клубничный сироп остужаем и поливаем сверху готовые блины с начинкой. Получается очень вкусный десерт на завтрак. Подаем к столу с чаем или чашечкой кофе. Такой десерт очень понравится детям. Всем желаю приятного аппетита!

Вкусные блины из кислой сметаны – пошаговый фото рецепт
Русская кухня не обходится без блинов и блинчиков, где они занимают чуть ли не почетное место. А на Масленицу они являются главным блюдом на праздничном столе. Существует немало ...
Домашние блины с ветчиной и сыром – пошаговый фото рецепт
Блины и блинчики занимают одно из главных мест в русской кухне. А на Масленицу они являются главным блюдом на праздничном столе: тонкие и толстые; дрожжевые; блины на кефире или ...
Шашлык из свинины с луком и помидорами – пошаговый фото рецепт
Шашлык – это самое любимое и популярное блюдо в любой национальной кухне. Для его приготовления берут баранину или свинину. Можно приготовить шашлык из куриного филе или семги. Г...
Ароматная курица с картошкой в духовке – пошаговый фото рецепт
Согласитесь, часто возникает вопрос: что можно приготовить на ужин, чтобы было быстро и вкусно. Вариантов быстрого ужина множество. Можно, например, пожарить сырники или блины. П...
Вкусная закуска из баклажанов – пошаговый рецепт с фото
Из баклажанов можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Их можно пожарить или запечь в духовке. Сделать баклажаны как грибы. Многие готовят икру из баклажанов на зиму. Мож...
Гуляш из говядины на сковороде – пошаговый фото рецепт
Гуляш является самым распространенным мясным блюдом. Существует немало вариантов его приготовления. Чаще всего для приготовления блюда берут говядину или свинину. Вкусным получае...
Домашний зеленый борщ со щавелем – пошаговый фото рецепт
Борщ – это самое распространенное первое блюдо в русской кухне. Есть множество рецептов их приготовления. Готовят борщ с курицей или мясом, постный или на бульоне. Словом, кому к...
Быстрый и вкусный суп с пельменями – пошаговый фото рецепт
Что можно приготовить на обед быстро и просто? Такой вопрос нередко возникает у хозяйки, когда в свой выходной ей не хочется долго стоять у плиты. Хочется приготовить что-то вкус...
Простой и быстрый овощной салат – пошаговый фото рецепт
В летне-осенний период помидоры и огурцы занимают главное место на нашем столе. Помидоры и огурцы можно подать к столу целыми или нарезать кружочками. Большой популярностью польз...
Вкусный кубанский борщ с курицей – пошаговый фото рецепт
Борщ является главным представителем кубанской кухни. Яркий, с большим количеством овощей, да еще сваренный на бульоне борщ не оставит никого равнодушным. Это блюдо включают не т...