закуска брокколи

Индийская закуска пакора представляет собой кусочки овощей, обжаренные до хруста в кляре. Несмотря на непритязательную подачу и легкость приготовления, это блюдо - непременная составляющая традиционного индийского свадебного угощения.

рецепт терринаТеррин представляет собой кушанье, изготовленное из овощей, мяса или рыбы. Изготавливают его в виде тонких ломтиков - хлебцев. Родина этого овощного блюда - север Франции.

рецепт волованов с кабачкомЭта маленькая французская выпечка представляет собой сложенные один на другой кольца слоеного теста, скрепленные белком.

Как приготовить вкусные канапе с маринованным лососем на шпажках самостоятельно в домашних условиях? Да очень легко и просто! Необходимо всего лишь подготовить нужные ингредиенты.

Торт мильфей (от mille-jeuille — «тысяча слоев»), французский собрат «Наполеона», может быть не только десертом: в современных рецептах встречаются рыбное пюре, шпинат, сыр и другие несладкие ингредиенты в качестве начинки.

Чатни - это южноазиатская приправа из пюрированных овощей или фруктов с травами и специями. И хотя история чатни началась еще в V веке до нашей эры в Индии, сегодня эти соусы с ярким пряным вкусом популярны во всем мире - как сопровождение к мясу, рыбе или выпечке.

Спринг-роллы - популярная закуска во всей Юго-Восточной Азии, но особое место они занимают в кухне Вьетнама.

Кальмары пользуются большой популярностью во всем мире. Блюда из кальмаров можно увидеть и на наших столах. Идеальной и вкусной получаются закуски.

Фаршированные шампиньоны – это самая популярная и очень вкусная закуска. Такую закуску очень часто можно увидеть на праздничном столе. Начинка для грибов может быть разнообразной.

Кальмар является отличной основой для кулинарных сочетаний. В Испании и Италии он отлично сочетается с рисом в ризотто и паэльях. В Америке он неплохо «дружит» с петрушкой. А в кухни Востока его сочетают с соусом из тахини.

Шампиньоны - одни из самых популярных грибов, которые используются в кулинарии для приготовления различных блюд. Для фарширования грибов используется сорт портобелло, который считается самым лучшим.

Роллы в последнее время популярным блюдом. Существует много видов роллов.. Поэтому выбрать рецепт можно любой, какой понравится. Чаще всего для приготовления ролл используют копченую рыбу, овощи, крабовые палочки.