- viva.eda
- Блюда из птицы
- Просмотров: 41
Жаркое в горшочках по-домашнему - пошаговый рецепт
Блюдо жаркое представляет собой жареное мясо, причем жареное разными способами. Если в составе блюда имеется жареное мясо, то оно может называться жаркое. Чтобы блюдо получалось сочным, солить его рекомендовалось не в процессе, а по окончании жарки. В этом случае мясо сохраняет свою сочность.