Выпечка и десерты

Все знают, что морепродукты очень вкусны и полезны. Креветки являются одним из даров моря, отлично сочетающиеся с другими продуктами. Вот почему они являются незаменимым компонентов для приготовления салатов или других блюд.

В креветках содержится много белка и минеральных веществ, необходимых для нашего организма. Благодаря своему неповторимому вкусу, они пользуются большой популярностью в кулинарии. Готовить их можно как в панцире, так и без него. Но чтобы сохранить их неповторимый вкус, очищать их нужно перед самой готовкой. Чтобы они не были жесткими, варить их нужно не так долго.

При приготовлении салатов креветки придают им изысканный и неповторимый вкус.
Чтобы правильно сварить этот морепродукт, все подготовленные специи и соль необходимо добавлять в холодную воду. Креветки нужно опускать в кипящий ароматный напиток. Варят их всего несколько минут. Этот продукт низкокалорийный и отлично подойдет для тех, кто хочет сохранить свою фигуру.
Мне очень нравится салат с креветками и сыром. Рецептом его приготовления и я хочу с вами поделиться.

Как всегда сначала подготавливаем вот эти продукты:
2 средних свежих огурца,
три-четыре картофелины среднего размера,
грамм шестьсот креветок королевских,
майонез,
пару яиц,
150 г сыра твердых сортов ( к примеру, «Черный принц» или «Гауда»),
специи для приготовления креветок
соль по вкусу.

Когда все эти ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к приготовлению салата с креветками.
1. В холодную воду кладем лавровый лист, несколько горошин черного перца и солим по вкусу. Когда вода закипит, опускаем в нее промытые креветки. Варим их на среднем огне около пяти минут.
2. Тщательно вымытые огурцы нарезаем кружочками, а затем тонкими полосками. При желании огурцы можно очистить.
3. Когда креветки сварятся, вытаскиваем их шумовкой в тарелку и немного остужаем. Потом их очищаем.
4. Сваренные яйца и картофель остужаем, очищаем и затем нарезаем мелкими кубиками. Все подготовленные ингредиенты раскладываем по тарелкам.
5. В большой миске соединяем все подготовленные продукты и аккуратно перемешиваем.
6. Добавляем к ним сыр, нарезанный кубиками и майонез, и опять все тщательно перемешиваем.
7. Готовый салат с креветками и сыром  нужно аккуратно выкладываем в салатник и подаем к столу. Салат украшаем зеленью и сверху кладем неочищенную королевскую креветку. Желаю всем приятного аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Заготовки

Салаты