Выпечка и десерты

Пицца является национальным итальянским блюдом. Но вряд ли кто-то из нас откажется от кусочка этой вкусной лепёшки. Ее можно заказать на обед в офис или же на ужин домой.

А если есть время, то можно приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Рецептов приготовления пиццы множество, впрочем, как и других блюд.

Вот простой рецепт быстрой пиццы. На приготовление такой пиццы уйдет около двадцати минут. Ее можно приготовить на завтрак или же тогда, когда на пороге появились неожиданные гости.

Готовится быстрая пицца на сковороде. Вот ингредиенты, которые будут нам нужны для ее приготовления:

для приготовления теста:
четыре ложки столовых жирной сметаны,
четыре ложки столовых майонеза оливкового,
пару яиц среднего размера,
половина чайной ложки соли,
девять ложек столовых без горки муки пшеничной просеянной.

для приготовления начинки:
свежие помидоры,
луковица,
отварная свинина,
красный болгарский перец,
твердый сыр.

Продукты подготовлены. Теперь начинаем пошагово готовить пиццу на сковороде.
1.  В миске тщательно взбиваем яйца. Добавляем к ним сметану и майонез и опять взбиваем. Порциями добавляем просеянную муку и соль. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. В хорошо разогретую и тщательно смазанную сковороду аккуратно выливаем подготовленное тесто и разравниваем. Вымытые помидоры предварительно нарезаем тонкими дольками и равномерно выкладываем на тесто.
2. Очищенную луковицу также заранее нарезаем тонкими полукольцами и посыпаем поверх помидоров. Болгарский перец разрезаем на две половинки, удаляем сердцевину с семенами. Промываем и также заранее нарезаем тонкими полосками, которыми посыпаем луковые полукольца.
3. Заранее отвариваем свинину, остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Мясные кубики выкладываем также в сковороду.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем будущую пиццу. Затем накрываем сковороду крышкой. Убавляем огонь до малого и жарим в течение двадцати минут.
5. Готовую пиццу аккуратно достаем из сковороды с помощью лопатки. Выкладываем на плоское блюдо и нарезаем порционными кусочками. Вкусная пицца готова.
6. Подаем к столу, украсив веточкой свежей зелени. Просто, быстро и вкусно! Все желаю, как всегда, приятного аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Праздничные блюда

Салаты