Выпечка и десерты

Блины на Руси всегда занимали главное место на Масленицу. В эти дни старались удивить своих родных и друзей вкусными блинами с разнообразной начинкой. А еще можно приготовить оригинальные блюда, которые станут украшением праздничного стола на масленичной неделе.

Вот и мы давайте попробуем приготовить из блинов что-то необычное. Вот, например, блинные мешочки. Их можно сделать с разной начинкой. Мы приготовим их со сливочным сыром.

Для приготовления вкусных мешочков из блинов нам нужно:
восемь готовых блинов на кефире,
полкило мягкого сливочного сыра, например,  
восемь перьев зеленого лука,
пару ложек столовых масла сливочного,
по вкусу черный перец.

для подачи:
три-четыре ложки столовых масла оливкового,
250 г листьев салата,
одна ложка столовая уксуса бальзамического,
одна чайная ложка жидкого натурального меда,
по вкусу соль и перец.
1. Печем простые блины на кефире, как обычно. Даем немного остыть. Мягкий сыр, например, «Бри Милкана Ле Сюпрем», нарезаем небольшими кубиками, размером два на два сантиметра. Берем блин и раскладываем его на столе. Масло сливочное растравливаем и слегка смазываем блин. В центр кладем кусочек мягкого сыра и слегка перчим, по желанию.
2. Перья зеленого лука промываем под холодной водой, кладем на бумажное полотенце, чтобы они обсохли. Берем края блина и поднимаем, делая из него мешочек. Берем одно перо зеленого лука и перевязываем этот мешочек посередине. Разогреваем до ста семидесяти градусов духовку. Блинные мешочки укладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую духовку на пять минут.
3. В отдельной посуде смешиваем масло оливковое, натуральный мед и бальзамический уксус. В готовую смесь добавляем молотый перец и немного соли. Все перемешиваем. Салатные листья промываем, рвем руками в другую посуду, поливаем их подготовленной салатной заправкой.
4. Берем тарелки и раскладываем салатные листья. На каждую тарелку кладем по два блинных мешочка с сыром и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!


Комментарии   

0 #6 Recommended Webpage 23.08.2017 09:05
Great article.
Цитировать
0 #5 blog 22.08.2017 01:04
I've learn some just right stuff here. Certainly price bookmarking for
revisiting. I surprise how a lot effort you put to create this type of great informative site.
Цитировать
0 #4 Read Homepage 21.08.2017 14:10
Hiya very nice website!! Guy .. Excellent .. Superb ..
I'll bookmark your site and take the feeds also? I am glad to search out
a lot of helpful information right here in the put
up, we need develop extra strategies in this regard, thank you for sharing.
. . . . .
Цитировать
0 #3 read more 03.05.2017 23:53
Fine way of telling, and pleasant post to get facts concerning my presentation focus, which
i am going to present in college.
Цитировать
0 #2 Chloe 03.05.2017 20:18
Hi! This post could not be written any better! Reading this post reminds me of my old room mate!
He always kept talking about this. I will forward
this page to him. Pretty sure he will have a good read.
Many thanks for sharing!
Цитировать
0 #1 Mozelle 03.05.2017 17:43
Have you ever thought about including a little bit more
than just your articles? I mean, what you say is important and all.
But imagine if you added some great graphics or video clips to give your posts more, "pop"!
Your content is excellent but with pics and clips, this site could definitely be
one of the very best in its niche. Excellent blog!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Праздничные блюда

Салаты