Это красивое и вкусное печенье украсит любой праздничный стол. Готовится оно несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт домашнего печенья. Продукты необходимые для приготовления:
150 г маргарина или сливочного масла комнатной температуры
80 г сахарной пудры
1 упаковка ванили
260 г муки
Читайте: Печенье «Эспрессо» с шоколадом
3 г какао (для светло-коричневого темта)
10 г какао (для темно-коричневого теста).
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее печенье.
1. В миске смешайте маргарин или масло, сахарную пудру и ваниль. Добавьте муку и размягчите, чтобы получить мягкое, не липкующее тесто.
2. Разделите тесто на три равных части.
Читайте: Сахарное печенье «Снеговик»
3. Оставьте одну часть простой. Добавьте 3 г какао в одну часть, а 10 г какао в другую часть, затем размягчите отдельно. Это приведет к тому, что получится три разных цветных тесто: простое, светло-коричневое и темно-коричневое.
4. Оставьте три теста в холодильнике.
5. Нарежьте каждую цветовую часть на 8 кусочков и оставьте в стороне. Объедините кусочки теста в порядке, чтобы создать узорчатые тесто-логи.
Читайте: Сахарное печенье «Тающий снеговик»
6. Оставьте тесто-логи в холодильнике снова. Этот шаг важен для того, чтобы узоры вышли равномерно при нарезке.
7. Нарезайте тесто-логи и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
8. Запекайте в предварительно разогретой в духовке печи при ста шестидесяти градусах, пока печенье не получит светло-коричневый цвет. Всем желаю приятного аппетита!
Совет:
Не размягчайте тесто. Оставьте его охладиться в холодильнике, прежде чем нарезать, чтобы узоры вышли равномерно.