блюда испанской кухни

Испанская кухня считается весьма своеобразной. На ее формирование оказали влияние мавританские, римские, французские, итальянские, а позднее и американские кулинарные традиции. Сама же чисто испанская кухня по-крестьянски очень проста.

рецепты блюд

Особенность французской кухни – это активное использование виноградного вина, ликера и коньяка во время приготовления различных блюд. В процессе приготовления вино подвергают значительному вывариванию, в результате чего спирт испаряется, а оставшийся состав делает пищу неповторимой на вкус и придает ей приятный аромат.

кулинарные рецепты

Одним из замечательных способов ознакомиться с необычайной культурой Индии является изучение национальной кухни. Индийская кухня считается одной из самых древних мире и является очень распространенной во многих странах.

блюда рецепты

Китайская национальная кухня пользуется большой популярностью во многих странах всего мира благодаря оригинальности, изысканности и непохожести ни на одну кухню мира.

рецепты кулинарии

Сицилия является одним из самых бедных районов Италии, поэтому, когда отправляешься туда, совсем не рассчитываешь на какие-то гастрономические открытия, думая, что местным жителям не до кулинарных излишеств. Но, не смотря на свою тяжелую жизнь, жители Сицилии любят вкусно поесть и очень гордятся своей национальной кухней.

рецепты хорватской кухни

Если рассматривать Хорватию на карте, то нельзя не заметить, что ее очертания напоминают профиль птицы, а ее голова – это полуостров Истрия. На полуострове мягкий климат, чистейшая вода, сказочно красивые пейзажи, старинные города и прекрасная самобытная кухня. Возможно, поэтому европейские туристы так любят отдыхать в Истрии.

как пьют чай в Англии

Англичане являются одной из самых чаепотребляющих наций во всем мире. Они в основном любят пить южноазиатские черные чаи, которые на 50% индийские и на 30 % цейлонские. Изредка употребляют схожие восточноафриканские чаи.

чаепитие в россии

Наверное, в мире существует три страны, где к чаепитию относятся с некоторым трепетом. Это Англия с их «файф о’клок», Япония с их знаменитой церемонией и Россия – с самоваром и блинами. Наши предки пили чай обстоятельно, одних только видов варенья на этот случай у хозяйки было припасено несколько десятков видов.

итальянская кухня

Поскольку Апулия – это рыбацкий регион Италии, то основу местной кухни составляют дары моря, в тонкостях которой туристы вряд ли разберутся. Поэтому здесь лучше доверится местным поварам.

блюда Вьетнама рецепты

Ценители азиатской кухни знают, что кухня Вьетнама – очень необычна и специфична. Повара этой древней страны готовят блюда, добавляя изысканные и вкусные, хотя и резковатые на запах, специи и соусы (например, соус из рыбы «ныок мам»). При этом вьетнамцы утверждают, что правильное сочетание стихий и гармоническое соединение инь-ян делают их национальную пищу божественной.

Заготовки на зиму: