Буженина – это отличная праздничная закуска. Из нее можно сделать оригинальную нарезку, которая станет украшением любого праздничного стола. Как известно дома готовят, буженину в духовке.
Но сейчас мультиварка у многих хозяек становится незаменимой помощницей в приготовлении пищи.
Может вы не поверите, но буженину тоже можно в ней приготовить. Причем, по своим вкусовых качествам, она не отличается от буженины, приготовленной в духовке. Итак, если у вас имеется на кухне мультиварка, тогда давайте ее заставим поработать и приготовим буженину в мультиварке в фольге. Для приготовления нам будет нужно:
около одного килограмма свинины, а именно, свиной шеи,
несколько чесночных зубчиков,
три столовых ложки масла оливкового,
любимые приправы,
конечно же, перец молотый черный,
по вкусу соль,
фольга.





Такая буженина в холодильнике должна храниться не более недели. Хотя, вряд ли она у вас пробудет в нем и три дня. Вкусная и сочная она не оставит никого равнодушным. А значит, и храниться она в холодильнике будет недолго. Всем, как всегда, приятного аппетита!