Изысканное сочетание вкусов и эффектная слоеная подача. Настоящий праздник для ценителей сытных и нежных салатов. Этот салат украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт слоеного салата с курицей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Шампиньоны - 200 г
Куриное филе - 200 г
Чернослив - 100 г
Яйца – три штуки
Одна луковица
Читайте: Оригинальный салат с курицей и киви
Свежий огурец – одна штука
Майонез - по вкусу.
Время приготовления: 30 мингут.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт салата с курицей.
1. Подготовьте и промойте грибы под проточной водой. Нарежьте шампиньоны. Обжарьте грибы до готовности, а нарезанный лук замаринуйте в смеси уксуса и воды на пятнадцать минут.
Читайте: Вкусный салат береза с грибами и курицей
2. Куриное филе отварите в подсоленой воде до готовности. Чернослив и отварную грудку нарежьте соломкой. Яйца варите восемь минут и охладите в холодной воде. Затем разделите на белки и желтки, натрите их отдельно.
3. Соберите салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: жареные грибы, чернослив, кусочки куриного филе, маринованныйлук, тертый желток, нарезанный соломкой огурцы.
Читайте: Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей
4. Покройте салат с грибами слоем тертых белков и оставьте в холодильнике на два-три часа для полной пропитки. Подавайте охлажденным, по желанию украсив свежей зеленью для яркого акцента. Всем желаю приятного аппетита!