Этот оригинальный торт украсит пасхальный стол. Выпечка получается не только нежной и вкусной, но еще и красивой. Готовится такой торт не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Если вы хотите порадовать свою семью на праздник, обязательно попробуйте приготовить этот торт.
Вот рецепт пасхального торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для прослойки чизкейка:
450 г размягченного сливочного сыра
половина стакана сахара
два яйца
одна чайная ложка ванильного экстракта
четверть стакана сметаны.
Читайте: Оригинальный десерт с пасхальным украшением
Для коржей:
1 пакетик желтой смеси для торта (плюс ингредиенты, указанные на упаковке: яйца, масло, вода)
половина стакана сметаны (по желанию, для дополнительного увлажнения)
одна чайная ложка ванильного экстракта.
Для глазури:
один стакан размягченного несоленого сливочного масла
четыре стакана сахарной пудры
две столовых ложки жирных сливок
одна чайная ложка экстракта ванили
пищевой краситель (пастельные тона для пасхальной тематики).
Для украшения:
пасхальные конфеты (мини-яйца, шоколадные кролики, посыпка)
измельченный кокосовый орех (по желанию).
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный пасхальный торт в домашних условиях.
Читайте: Простой и вкусный пасхальный десерт
1. Разогрейте духовку до ста шестидесяти градусов. Застелите пергаментной бумагой форму диаметром 23 см.
2. Взбейте сливочный сыр и сахар до получения однородной массы. По одному добавляйте яйца, затем смешайте с ванилью и сметаной. Масса должна получиться однородной консистенции без комочков.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение тридцати пяти минут, или пока не застынет серединка. Дайте ему полностью остыть, затем заморозьте для облегчения сборки.
4. Приготовьте тесто для торта в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив сметану и ванилин для придания пышности.
Читайте: Красивый и вкусный пасхальный пирог с завитушками
5. Распределите тесто по двум круглым формочкам диаметром 23 см и выпекайте в соответствии с указаниями на упаковке. Дайте полностью остыть.
6. Приготовьте глазурь. Взбейте сливочное масло до кремообразного состояния, затем постепенно добавляйте сахарную пудру. Смешайте с жирными сливками и ванилью. При желании добавьте пищевой краситель.
7. Соберите торт: выложите один корж на сервировочное блюдо, сверху выложите слой чизкейка, затем второй корж. Промажьте весь торт сливочным кремом.
Читайте: Вкусные пирожные с пасхальной посыпкой
8. Посыпьте сверху зеленой кокосовой стружкой (по желанию) и выложите пасхальные конфеты для праздничного завершения. Всем желанию приятного аппетита!