В летнее время, когда природа дарит нам множество ягод, можно приготовить разнообразные десерты. Да и не только десерты. Вкусной получается и выпечка с ягодами. Вот, например, маффины. Приготовить их можно по-разному.
Я часто готовлю маффины своей семье. Они вкусны с разной начинкой и без нее. Попробуйте приготовить маффины с ягодами. Вот простой рецепт приготовления кексов с малиной и смородиной.
Для приготовления нам нужны будут вот эти продукты:
300 г муки пшеничной,
четыре куриных яйца крупного размера,
110 г сахарного песка,
100 г масла растительного без запаха,
один полный стакан свежей сметаны,
одна ложка чайная разрыхлителя теста,
половина чайной ложки молотой корицы,
170 г свежих ягод красной смородины,
270 г ягод малины.
Ингредиенты подготовлены. Начинаем сам процесс приготовления.


В отдельную посуду разбиваем куриные яйца и смешиваем с маслом растительным и сметаной любой жирности. Все перемешиваем до однородности.


Готовые кексы достаем из духовки, немного охлаждаем, украшаем свежими ягодами, слегка присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!