Роллы пользуются популярностью во всем мире. Эту вкусную и оригинальную закуску можно встретить в меню почти каждого кафе или ресторана. Почитателей азиатской кухни множество. И большая часть отдает свое предпочтение именно роллам.
Роллы можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Давайте попробуем приготовить роллы с лососем, и вы увидите, что в их приготовлении ничего сложного нет.
Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
одна большая луковица,
одна ложка столовая масла сливочного,
250 г риса,
60 мл столового белого сухого вина,
60 мл сливок жирности 20-22%,
350 г копченого лосося,
пару ложек столовых васаби.


Что же собой представляем васаби?
Это приправа, для приготовления которой берут корнеплоды хрена, которые собирают только в речках горных долин. Невозможно встретить блюдо японской кухни без данной приправы.
Конечно же, самостоятельно приготовить такую приправу сложно. Дело в том, что собранные корнеплоды для приправы натираем на коже акулы. Сомневаюсь, что кто-то сможет натереть их в домашних условиях. Да и нужно знать места, где собирать именно такие корнеплоды.

