Запеканка является простым и универсальным блюдом. Ее можно приготовить из овощей, макарон, мяса, круп, творога. Рецепты могут быть разнообразными.
Она может быть испанской, немецкой, итальянской и, конечно же, русской. Одним словом, это блюдо встречается в любой кухне мира. Это вкусное и полезное блюдо включают и в детское меню. Дети с огромным удовольствием ее едят. Блюдо готовится в духовке.
Большой популярностью пользуется картофельная запеканка. Она является любимым блюдом у детей и взрослых. К картофелю можно добавить разные ингредиенты и от этого она имеет разный вкус. Получается она очень сытной и ароматной.
В последнее время существует много разных приправ и готовых смесей, из которых можно приготовить вкусные блюда. Вот, например, магги на второе. Можно быстро приготовить вкусные колбаски, ароматную курочку и, конечно же, вкусную запеканку из картофеля.
Я хочу вам предложить рецепт, как быстро приготовить такую запеканку. Ведь не всегда на приготовление есть время. А здесь его много не нужно. Только уложить ингредиенты, залить подготовленной смесью и поставить в духовку.
Итак, чтобы приготовить картофельную запеканку с колбасой, нам нужно:
пакетик смеси «Магги» на второе для запеканки с мясом или ветчиной,
пакет молока 2,5% жирности,
мягкое масло сливочное для смазывания формы,
5-6 средних картофелин,
100-120 г сыра твердых сортов,
5-6 любых сосисек.
Когда все будет подготовлено, можно приступать к ее приготовлению.
1. Очищенный картофель разрезаем на небольшие брусочки. Они должны быть не очень толстые, чтобы картофель мог хорошо распариться. Тогда запеканка приобретает необыкновенный вкус.
2. Подготовленную огнеупорную форму для запекания тщательно смазываем мягким маслом. 
3. После того, как форма будет подготовлена, укладываем в нее слой нарезанного картофеля.
4. Следующий слой будет из сосисек. Их нужно предварительно нарезать: сначала на кружочки, а потом на половинки. Уложить поверх картофеля. 
5. Затем опять картофельный слой.
6. Теперь в 0,7 л молока нужно тщательно развести смесь для запеканки. Хорошо размешать, чтобы не осталось комочков. Затем аккуратно заливаем уложенные в форме продукты. 
7. Теперь на крупной терке натираем твердый сыр. Нужно уложить его сверху равномерно. 
8. Разогреваем до 180 градусов духовку и ставим минут на 40 запекаться. Когда запеканка из картофеля подрумянится, ее можно вытаскивать. Даем немного ей остыть и затем подаем к столу. К ней можно подать свежие огурцы и помидоры. Ну а теперь к столу!
