Вкусный и нежный блинный пирог с вишней – пошаговый рецепт

блинный пирог рецепт

Надоели просто жареные блины, тогда попробуйте приготовить блинный пирог с вишней. Ароматный горячий чай и кусочек нежного блинного пирога с вишней подайте на завтрак или на ужин.

А вот и сам рецепт блинного пирога с вишней. Для приготовления нужны вот эти продукты:
Для блинов:
1 л молока,
два стакана пшеничной муки высшего сорта,
две столовых ложки сахарного песка (или по вкусу),
две чайных ложки ванильного сахара,
три яйца,
три столовых ложки растительного масла,
щепотка соли.


шоколадный блинный торт рецепт

Читайте: Шоколадно-блинный торт с глазурью Гурмэ


Для крема:
два яйца,
половина стакана сахарного песка,
200 г сливочного масла,
две чайных ложки ванильного сахара.

Для начинки:
три стакана вишни замороженной (или свежей очищенной),
две столовых ложки сахарного песка.

Для украшения:
200 г шоколада.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный блинный пирог с вишней.


блины рецепты

Читайте: Вкусный блинный торт с маком 


1. Вишню разморозить, засыпать сахаром и дать постоять 15-20 минут. Затем откинуть вишню на дуршлаг, чтобы стек сок. Вишня должна быть без косточки.

2. Замесить тесто для блинов. Тесто должно получиться однородной консистенции без комочков. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать растительным маслом. Жарить блины на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

3. Приготовить крем для торта. Слегка взбить яйца с сахарным песком и ванильным сахарам. Поставить варить на водяную баню. Варим до загустения. Потом охладить и взбить с маслом.


Читайте: Вкусный блинный торт


4. Разложить вишню без косточки на край блина и завернуть трубочкой. И так каждый блин. На дно плоской тарелки выложить целый блин. Сверху разложить блины с вишней. Сначала выложить шесть блинов. Потом пять, следующий слой четыре, три, два и один.

5. Каждый слой хорошо промазать кремом. Сверху пирог аккуратно обмазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Вкусный пирог готов. Всем желаю приятного аппетита!

Кулинарные видео-рецепты

© 2024 yaumnica.ru - все права защищены