Лето – это время, когда можно готовить множество вкусных салатов из разных фруктов и ягод. Такой фруктовый салат отлично дополнит праздничный стол. Если у ребенка скоро день рождения, то салат из фруктов станет отличным десертом для детского стола.

Чтобы приготовить этот вкусный и полезный салат, необходимо, в первую очередь, выбрать самые спелые фрукты и ягоды. В качестве заправки для салата используют сиропы из фруктов, мед, растопленный шоколад, жидкий мед, натуральный йогурт, а также сметану и взбитые сливки.  

Я хочу предложить рецепт фруктового салата в ананасе. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
один спелый ананас среднего размера,
150 г мякоти дыни,
120 г спелых ягод черники,
120 г винограда без косточки,
два киви среднего размера,
одна ложка столовая жидкого натурального меда,
листики свежей мяты – по желанию.

1. Тщательно промываем под холодной водой ананас и обсушиваем его с помощью бумажного полотенца. Разрезаем на две равные половинки и аккуратно удаляем мякоть. У нас получатся две лодочки из ананаса.
2. Мякоть нарезаем кубиками малого размера. Берем глубокую миску и выкладываем в нее ананасовые кубики. Мякоть дыни также нарезаем мелкими кубиками и добавляем в миску. С киви сначала удаляем кожуру, а затем нарезаем на кубики приблизительного такого же размера, как кубики ананаса и дыни. Чернику промываем, даем стечь воде и добавляем в миску вместе с виноградом.
3. Фруктовую смесь аккуратно перемешиваем. Берем натуральный жидкий мед и тонкой струйкой поливаем салат из фруктов. Опять аккуратно все перемешиваем.
4. Готовый витаминный салат с ананасом выкладываем ложкой в подготовленные лодочки из ананаса горкой. Листики мяты промываем и украшаем готовый летний салат из фруктов. Ставим на полчасика в холодильник и подаем к столу. Вкусно, быстро и полезно! Всем желаю приятного аппетита!