блюда рецепты

Зима в этом году какая-то бесконечная! Мы уже устали от снега и мороза, соскучились по солнцу, использовали литры крема, спасая кожу от сухого воздуха в квартире и ледяного ветра на улице. Просто необходимо взбодриться чем-нибудь вкусным и полезным! Есть много продуктов, способных дать нам силы и настроение. Сегодня мы поговорим о некоторых из них. Это не рейтинг, мы не хотим придавать каким-то продуктам большую ценность, а другие - обесценивать. Просто почаще используйте в готовке любые из них.

Жирная рыба
Поднять настроение, смягчить кожу, защитить от инфекций помогут продукты с высоким содержанием омеги-3. Достаточно дважды в неделю есть рыбу, чтобы поддерживать необходимый уровень омеги-3. Больше всего ее содержат жирная морская рыба и морепродукты. Рекордсмены: скумбрия, анчоусы, сардины, сельдь, тунец, пикша и форель.

Фасоль
Фасоль, как и любые бобовые, отлично согревает, содержит много белка и клетчатки, дарит витамины и микроэлементы. Непременно ешьте ее, если ограничиваете себя в мясных блюдах.

Овсянка
Овсянка – прекрасный источник энергии. Особенно она полезна со сливочным маслом и сухофруктами.

Грибы
Наверняка вы не раз слышали о важности витамина D в зимний период. Ешьте грибы, они им богаты. Мы часто недооцениваем этот продукт, а ведь грибы помогают нам справляться с простудой и некоторыми инфекциями. Полезные свойства грибов еще сильнее проявляются при термической обработке.

Мёд
Мёд не только дарит бодрость, но и улучшает концентрацию внимания и память. А еще это натуральный антисептик, антиоксидант и антибиотик.

Орехи
Как и мёд, орехи взбодрят, помогут улучшить внимание и память. Хватит засыпать на работе, лучше сделайте перерыв и съешьте что-нибудь с орешками.

Яйца
Яйца содержат витамины А и Е, полезные для кожи, витамин D, который борется с воспалениями, витамин В5, способствующий регенерации клеток. Здорово, что яйца можно готовить разными способами!

Корица
Корица содержит много антиоксидантов, а также обладает противовоспалительным, антибактериальным и противогрибковым действием. Посыпайте ею разные блюда: напитки, десерты, завтраки или жаркое.

Семена льна
Обратите внимание, что семена льна проявляют свои полезные свойства только в молотом виде. Красивые целые семена выглядят очень аппетитно, но смысла в их употреблении мало. Отличное настроение и женское здоровье вам подарит пара столовых ложек семян льна в день. Посыпайте льном салаты, йогурты, каши.

Бананы
Всеми признанный источник энергии, незаменимый в спортивном питании. Бананы помогут вам снять усталость и мышечное напряжение, подарят ощущение радости, наладят сон и избавят от тревожности. Ну, мы в это верим, по крайней мере.



Кулинарные видео-рецепты