Салаты являются главным блюдом на любом праздничном столе. И, конечно же, каждой хозяйке хочется сделать какой-нибудь оригинальный салат. Можно, например, приготовить салат с курицей и подать его на стол в необычной форме.
Из простых продуктов можно приготовить множество разных салатов. Даже простой салат в оригинальной его подаче станет отличным дополнением праздничного стола. Салат Ананас пользуется огромной популярностью. Для его приготовления используют разные продукты. Но подается этот салат в виде ананаса. Отсюда и его название.Я тоже часто делаю такой салат, используя разные рецепты его приготовления. Одним рецептом я и хочу поделиться с вами. Вот список продуктов, необходимых для его приготовления:
одна большая отварная куриная грудка,
три больших картофелины,
парочка яиц, сваренных вкрутую,
150 г сыра твердых сортов,
одна луковица,
парочка маринованных огурчиков среднего размера,
майонез,
маринованные грибы – шампиньоны,
один лимон,
зеленый лук,
перец по желанию и соль.1. Луковицу мелко нарезаем. В отдельную посуду выжимаем сок из половины лимона и этим соком заливаем измельченный лук минут на пять-семь. После промываем лук под холодной водой.
2. Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Картофель отвариваем в мундире, остужаем, очищаем и натираем на крупной терке. Яйца, сваренные вкрутую и охлажденные, тоже натираем на крупной терке. Маринованные огурчики нарезаем мелкими кубиками. Сыр также натираем на крупной терке.
3. Берем плоское блюдо и первым слоем выкладываем в виде овала картофель. Слегка смазываем его майонезом. Для салата я всегда беру оливковый майонез.






