Этот торт невероятно нежный, освежающий и очень вкусный. Никто не останется равнодушным. А главное готовится очень просто и быстро. Вы будете в восторге. Такой торт с клубникой украсит любой праздничный стол, в том числе, и детский.

Вот рецепт торта с клубникой, который выпекать не нужно. Для приготовления нам понадобится:
Сметана 25% - 1000-1200 г,
Молоко – 100 мл,
Желатин - 25 г,
Сахар или сахарная пудра – один стакан,
Ванильный сахар – один пакетик,
Печенье юбилейное – 250 г,
Масло сливочное – 100 г.

Читайте: Вкусный торт сметанник с клубникой

Для желе:
Клубника свежая – десять штук,
Быстрорастворимое клубничное желе – одна пачка.
Время приготовления – 2 часа.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный торт без выпечки с клубникой.

1. Печенье перемолоть в блендере и смешать с мягким сливочным маслом. Сформировать в форме корж и отправить в морозилку на десять минут. Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.

2. Творог, сметану, сахарный песок и ванильный сахар смешать и взбить блендером.

Читайте: Быстрый торт наполеон с клубникой 

3. Желатин залить молоком, размешать и отправить в микроволновку на одну минуту. Важно чтобы не закипел, но растворился. Тщательно размешать желатин, чтобы он полностью растворился. Смешать желатин с творожной смесью, вылить на корж из печенья и отправить в холодильник на один час.

4. Клубничное желе растворить в кипятке, тщательно размешать и дать остыть.

Читайте: Блинный торт Клубничное мороженое

5. Достаём торт из холодильника. Сверху выложить нарезанную на половинки клубнику и залить клубничным желе. Отправим в холодильник на час-полтора. Достаем из холодильника, нарезаем кусками и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!