Простой и вкусный десерт с клубникой можно приготовить в стакане. Десерт получается и вкусным, и красивым. А на его приготовление уйдет не так много времени. Такой клубничный десерт станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт клубничного десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Основа:
120 г печенья, например, цельнозерновое или овсяное печенье
55 г сивочного масла
1 щепотка соли.
Крем:
220 г сливочного сыра
100 г греческого йогурта
50-75 г сахарной пудры по вкусу
1/2 чайная ложка экстракта ванили
2 капли лимонного сока
200 г взбитых сливок.
Читайте: Вкусный клубничный тирамису
Клубничный соус:
300 г клубники
сахарная пудра по вкусу
лимонный сок.
Белый шоколад для украшения – по желанию.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный и простой десерт с клубникой.
1. Приготовьте основу. Очень мелко накрошите печенье. Растопите сливочное масло и добавьте его в крошки печенья вместе со щепоткой соли.
Читайте: Быстрый и вкусный клубничный десерт
2. Равномерно распределите тесто с бисквитной крошкой по десертным банкам.
3. Приготовьте крем. Смешайте все ингредиенты, кроме сливок, в миске. Взбейте сливки и добавьте их. Переложите крем в большой кондитерский мешок.
4. Почистите клубнику и нарежьте тонкими ломтиками. Выберите самые красивые ломтики и выложите их на дно из бисквитной крошки по краям в десертные бокалы. Аккуратно прижмите их, чтобы они прилипли к краю стакана.
Читайте: Клубничный десерт с кремом из маскарпоне
5. Разотрите все оставшиеся ломтики в пюре и смешайте с сахарной пудрой и лимонным соком по вкусу.
6. Разлейте крем по банкам, пока он слегка не покроет кончики ломтиков клубники. Сверху полейте клубничным соусом.
7. Украсьте десерт нарезанной пополам клубникой, свежей мятой или белым шоколадом. Охладите до готовности к подаче. Всем желаю приятного аппетита!