Обязательно попробуйте приготовить этот клубничный мусс. Готовится он несложно, а получается очень вкусным. Для его приготовления всего понадобится три ингредиента. Такой мусс отлично украсит праздничный стол. Его можно приготовить и на день рождения ребенка.
Вот рецепт клубничного мусса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
235 мл взбитых сливок
400 г свежей клубники
треть стакана сахара.
Читайте: Сливочно-шоколадный мусс
Из такого количества продуктов получится четыре порции мусса.
Время приготовления: 20 минут.
Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный клубничный мусс в домашних условиях.
1. Взбейте сливки до очень густой консистенции.
2. Промойте тщательно клубнику под проточной водой. Удалите хвостики. Оставьте четыре ягоды клубники для украшения верха стаканчиков, а остальные разомните с сахаром. Получится клубничное пюре.
3. Налейте немного готового клубничного пюре на дно четырёх бокалов для подачи. Мои бокалы вмещают 170 мл, если наполнять их до краёв.
4. Добавьте оставшееся клубничное пюре во взбитые сливки и перемешайте ложкой до однородности. Не переусердствуйте.
5. Наполните бокалы клубничным муссом и украсьте одной половинкой клубники.
6. Подавайте сразу или храните в холодильнике до суток. Вкусный и красивый десерт готов. Всем желаю приятного аппетита!