На праздничном столе салаты с курицей встречаются чаще всего. Можно приготовить салат цезарь с курицей. Простой салат с курицей без майонеза можно включить не только в праздничное меню, но и в повседневное. Словом, рецептов салата с куриным филе множество.

Я хочу вам предложить рецепт праздничного салата с курицей в виде шишки. Он отлично дополнит новогодний стол. Готовится он несложно, как это может показаться на первый взгляд.
Для приготовления нам понадобится:
консервированные ананасы - одна банка,
твёрдый сыр - 300 г,
куриное филе – две-три штуки,
яйца - пять штук,
майонез - по вкусу,
-соль, перец.

Читайте: Вкусный салат с курицей и грибами

Для украшения:
свежий огурец,
кукурузные хлопья.
Время приготовления: 1 час.
Нужные продукты собраны. Начинаем готовить салат на праздничный стол.

1. Куриные грудки отварить в подсоленной воде, добавить в воду лавровый лист. Своевременно убирайте появляющуюся пену. Готовое мясо выложить, мелко порезать и переложить в свободную тарелку.

2. Яйца отварить вкрутую в подсоленной воде, остудить, очистить и натереть на средней тёрке.

Читайте: Слоеный салат Ананас

3. Сыр твердых сортов натереть на средней тёрке.

4. Перемешать подготовленные ингредиенты в большой миске.

5. Из банки с консервированными ананасами слить ананасовый сок. Обратите внимание на то, как порезаны ананасы. Если они уже порезаны кубиками, то их можно использовать в салат в таком виде. В ином случае нарежьте их самостоятельно.

6. Добавить подготовленные ананасы в тарелку к остальным продуктам. Перемешать всё и заправить майонезом.

7. Подготовленный салат выложить на плоское блюдо в виде шишек.

Читайте: Салат с ветчиной и грибами

8. Огурец натереть на корейскую тёрку - это будут иголочки ёлочки. Хлопьями выкладываем верх шишек. Отправляем готовый салат ненадолго в холодильник и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!