Салаты и закуски являются главными атрибутами любого праздничного стола. Из большого количества рецептов трудно выбрать именно тот, который вам больше всего подходит. Большой популярностью пользуются салаты с курицей. Рецептов много и можно выбрать любой.
Я предлагаю вам рецепт салата гранатовый браслет с грибами и курицей. Такой салат можно включить как в праздничное, так и в повседневное меню.
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Гранат – одна штука,
Картофель – три штуки,
Морковь средняя – две штуки,
Свекла – одна штука,
Куриная грудка – одна штука,
Шампиньоны - 300 г,
Майонез - 200 г,
Соль поваренная - по вкусу
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный салат с курицей и грибами.
Читайте: Салат с курицей Новогодний шар
1. Картофель, свеклу и морковь заранее отварите. Затем остудите овощи и очистите. Шампиньоны обработайте и хорошо промойте под проточной водой.
2. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.
3. Куриную грудку отварите до готовности (не забудьте посолить воду) и порежьте небольшими кусочками.
Читайте: Салат с курицей и черносливом
4. Для салата выберите большую круглую тарелку. Выложите на нее листья салата, а в середину поставьте стакан (вверх дном).
5. Вокруг стакана первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте картофельный слой майонезом. Теперь выложите натертую на мелкой терке морковь и снова слегка смажьте майонезом.
6. Выложите измельченную куриную грудку, покройте и её слоем майонеза.
Читайте: Салат с курицей Сырные сугробы
7. Следующий слой - обжаренные шампиньоны, которые тоже покройте майонезом. Выложите натертую на мелкой терке свеклу, обильно смажьте всё майонезом.
8. Украсьте верх салата семенами граната. Поставьте ненадолго для охлаждения в холодильник и подавайте к столу. Всем желаю приятного аппетита!