Сливочный чизкейк орео с начинкой из печенья готовится просто. Если вы любитель Орео, этот чизкейк вас очарует. Очень просто, готовится без духовки и получается очень вкусным. Это прекрасное дополнение праздничного стола или семейного чаепития.
Вот рецепт чизкейка с печеньем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для основы:
16 крекеров Oreo
4 столовые ложки растопленного сливочного масла.
Для начинки:
2 столовые ложки желатина без вкуса (по желанию)
16 крекеров Oreo, измельченных на мелкие кусочки
500 мл взбитых сливок
200 г сливочного сыра
6 столовых ложек сахарной пудры
половина чайной ложки ванильного экстракта.
Читайте: Клубничный чизкейк "Красный бархат"
Для украшения:
Печенье Oreo по вкусу.
Время приготовления 3 часа 15 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний чизкейк с начинкой из печенья.
1.Подготовьте основу. Разомните шестнадцать крекеров Oreo с начинкой в мелкий порошок. Затем смешайте с растопленным сливочным маслом до образования плотной основы.
2. Выложите в форму размером 18 см, равномерно распределите и поставьте в холодильник.
Читайте: Домашний чизкейк с клубникой
3. Приготовьте начинку. Взбейте взбитые сливки, пока они не увеличатся вдвое и не станут пышными.
4. В другой миске взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до получения кремообразной смеси. Соедините обе смеси круговыми движениями. масса должна получиться однородной консистенции.
5. Активируйте желатин (по желанию). Залейте желатин десятью столовыми ложками воды и разогрейте в микроволновой печи несколько секунд, пока он не растворится. Добавьте его в предыдущую смесь и хорошо перемешайте до однородности.
Читайте: Нежный и вкусный чизкейк с ягодой
6. Добавьте нарезанное кусочками печенье Oreo в начинку и аккуратно перемешайте. Вылейте смесь поверх основы в форму и хорошо распределите по все поверхности. Украсьте большим количеством печенья Oreo по вкусу.
7. Готовый десерт уберите в холодильник как минимум на три часа или пока он не станет твердым. Затем достаньте из холодильника и нарежьте порционными кусками. Всем желаю приятного аппетита!
Читайте: Сливочный чизкейк с шоколадом и вишней
Дополнительный совет:
Для более профессионального вкуса украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.