Не знаете, что приготовить к чаю, чтобы побаловать свою семью? Попробуйте приготовить этот лимонный торт с глазурью. Этот бисквитный торт получается нежным и очень вкусным. Это отличное дополнение семейного чаепития.
Вот рецепт лимонного торта. Продукты для его приготовления:
Для бисквита:
три яйца
один стакан сахара
половина стакана масла
половина стакана молока
сок двух лимонов
цедра одного лимона
два стакана пшеничной муки
одна столовая ложка разрыхлителя.
Читайте: Красивый радужный бисквитный торт
Для глазури:
220 г сахарной пудры
сок одного лимона
цедра лимона для украшения (по желанию).
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам процесс приготовления бисквитного торта с глазурью.
1. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. В большой миске смешайте яйца и сахар с помощью венчика или электрического миксера, пока смесь не станет легкой и пушистой.
Читайте: Бисквитный шоколадный торт с вишней
2. Добавьте масло, молоко, лимонный сок и цедру лимона. Хорошо перемешайте до однородности.
3. Постепенно добавляйте просеянную пшеничную муку, аккуратно помешивая, пока тесто не станет однородным. Наконец, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
4. Смажьте круглую форму для выпечки маслом и слегка присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и запекайте сорок минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Выньте из духовки и дайте бисквиту остыть, прежде чем извлекать его из формы.
Читайте: Очень вкусный бисквитный кокосовый торт
5. Приготовьте глазурь. В миске смешайте сахарную пудру с лимонным соком до получения гладких и блестящих сливок. Если вы хотите более густую глазурь, добавьте больше сахара; для более жидкой глазури добавьте несколько капель воды.
Читайте: Домашний бисквитный торт с клубникой
6. Когда торт уже остынет, разрежьте бисквит пополам. Смажьте нижний корж кремом и сверху положите второй корж. Распределите глазурь сверху, позволяя ему стекать по бокам для красивого эффекта. Украсьте цедрой лимона для дополнительной свежести. Всем желаю приятного аппетита!