Лёгкие и воздушные, эти аппетитные пончики с корицей, которые так и хочется съесть, готовятся менее чем за тридцать минут. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт пончиков с корицей. Для приготовления нужны вот эти продукты:
260 г муки пшеничной высшего сорта
100 г сахара
две чайные ложки разрыхлителя
одна чайная ложка молотой корицы
половина чайной ложки соли
235 мл цельного молока
60 мл растительного масла
два больших яйца
1/2 столовой ложки ванильного экстракта.
Читайте: Вкусные шоколадные пончики
Для начинки:
100 г сахара
одна чайная ложка молотой корицы
30 г растопленного несоленого сливочного масла.
Время приготовления: 25 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пончики с корицей.
1. Разогрейте духовку до ста девяносто градусов. Смажьте две формы для пончиков (всего получится 12 пончиков).
2. В большую миску для смешивания добавьте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Взбейте до однородной массы.
3. В отдельную миску среднего размера добавьте молоко, масло, яйца и ванильный экстракт. Хорошо взбейте. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородной массы.
4. Выложите тесто ложкой в подготовленную форму, заполнив её примерно на 3/4. Или перелейте тесто в большой кондитерский мешок (без насадки) или пакет с застёжкой-молнией. Срежьте уголок и заполните форму.
Читайте: Домашние пончики без дрожжей в шоколадной глазури
5. Выпекайте при температуре сто девяносто градусов в течение пятнадцати минут или до полной готовности (можно проверить зубочисткой).
6. Достаньте из формы и дайте остыть на решётке. Смешайте сахар и корицу в тарелке. Слегка смажьте каждый пончик сливочным маслом и обваляйте в смеси сахара и корицы со всех сторон. Всем желаю приятного аппетита!