Попробуйте приготовить эти маринованные огурцы и помидоры с луком. Это блюдо идеально подходит для жарких дней и предлагает кислый и сладкий вкус, идеально подходящий для балансировки более тяжелых блюд. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт маринованных овощей. Продукты необходимые для их приготовления:
240 мл воды
120 мл уксуса
60 мл растительного масла
60 г сахара
5 г соли (или по вкусу)
5 г свежемолотого черного перца (или по вкусу)
три огурца
Читайте: Вкусные маринованные огурцы
три помидора
одна луковица.
По списку продукты собраны. Начинаем процесс приготовления маринованных овощей.
1. Приготовьте маринад. В большой миске смешайте воду, уксус, растительное масло, сахар, соль и черный перец. Перемешайте, пока сахар и соль полностью не растворятся.
Читайте: Маринованные огурцы по-болгарски на зиму
2. Огурцы нарежьте ломтиками по 0,5 см, помидоры - дольками, а репчатый лук – кольцами. Поместите ломтики огурца, дольки помидора и луковые кольца в контейнер с крышкой или банку.
3. Вылейте готовый маринад на подготовленные овощи. Осторожно перемешайте, чтобы все овощи были хорошо покрыты маринадом.
Читайте: Вкусные маринованные пластинки из огурцов
4. Накройте емкость и оставьте в холодильнике не менее чем на два часа, чтобы ароматы смешались. Чем дольше маринование, тем интенсивнее будет вкус.
5. Подавайте маринованные овощи охлажденными в качестве освежающего гарнира к жареному мясу, барбекю или в качестве вкусного салата. Всем желаю приятного аппетита!