Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то эта запеканка именно то, что вам нужно. Готовится быстро, а получается вкусно. Запеканка с макаронами и мясным соусом – это идеальный вариант вкусного и быстрого ужина. Обязательно попробуйте ее приготовить.
Вот рецепт запеканки с макаронами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
500 г макарон, которые вы любите
соль по вкусу.
Для мясного соуса:
500 г говяжьего фарша
один нарезанный лук
два зубчика чеснока, нарезанные
одна банка томатного соуса (340 г)
одна столовая ложка томатной пасты (по желанию)
Соль и черный перец по вкусу
Орегано по вкусу
несколько капель растительного масла.
Читайте: Простая картофельная запеканка с фаршем
Для верха:
300 г тертого сыра моцарелла
50 г тертого сыра пармезан (по желанию).
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт запеченных макарон с мясным соусом.
1. Приготовление макарон. Вскипятите в кастрюле воду и добавьте соль. Затем опустите макароны и готовьте до готовности. Соблюдайте время, указанное на упаковке. Слейте воду с готовых макарон и отложите в сторону.
Читайте: Вкусная и простая запеканка из пельменей
2. Приготовьте мясной соус. Нагрейте немного растительного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте говяжий фарш и хорошо обжарьте, пока он не потеряет свой розовый цвет. Приправить солью, черным перцем и орегано по вкусу. Добавьте томатный соус и томатную пасту, хорошо перемешайте до однородности и тушите около пяти минут.
4. В жаростойкой посуде смешайте приготовленные макароны с мясным соусом. Сверху выложите кусочки сыра моцарелла и посыпьте тертым пармезаном. Пармезан по желанию.
Читайте: Простая картофельная запеканка с сыром
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до двухсот градусов в течение пятнадцати-двадцати минут или пока сыр не расплавится полностью.
6. Готовую запеканку достаньте из духовки, слегка остудите и подавайте к столу. Всем желаю приятного аппетита!