Полезные овсяные блинчики - это блинчики из овсяной муки, нежирного молока, яиц и нескольких других основных ингредиентов. Они быстро готовятся и станут отличным началом дня! Обязательно попробуйте их приготовить и вы убедитесь в этом сами.
Вот рецепт овсяных блинчиков. Для приготовления нужны вот эти продукты:
355 мл обезжиренного молока
три больших яйца
1,5 ст. л. кленового сиропа
1 чайная ложка ванильного экстракта
160 г овсяной муки (используйте весы для измерения или отмерьте мерным стаканом)
3 столовых ложки муки пшеничной
четверть чайной ложки соли
Читайте: Домашние блинчики на молоке с вкусной начинкой
2 ст. л. растопленного сливочного масла
спрей для приготовления.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние овсяные блинчики на молоке.
1. Взбейте в блендере молоко, яйца, кленовый сироп и ванильный экстракт. Затем добавьте овсяную муку, муку общего назначения, соль и сливочное масло. Накройте и взбивайте на низкой скорости до однородности, около десяти секунд.
2. Разогрейте 25-сантиметровую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Читайте: Вкусные блинчики на молоке с цедрой апельсина
3. После разогрева равномерно сбрызните дно сковороды кулинарным спреем. Добавьте в сковороду примерно треть стакана блинного теста, приготовленного в блендере. Сразу же наклоните и перемешайте, чтобы тесто тонким ровным слоем покрыло дно.
4. Готовьте, пока низ не станет золотисто-коричневым. Затем переверните блин лопаткой на другую сторону и готовьте, пока низ не станет золотисто-коричневым. При необходимости немного уменьшите температуру горелки.
5. Переложите блинчики на решетку.
6. Повторяйте процесс, пока не используете всё тесто. Блины можно держать в тепле, накрыв их кухонным полотенцем, или просто свернуть их вчетверо и сложить стопкой. Всем желаю приятного аппетита!