Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте приготовить эти шоколадные блинчики с ягодами. Получается вкусный завтрак, да и готовится они несложно. Особенно такой завтрак понравится детям. Обязательно попробуйте приготовить эти блинчики на завтрак.
Вот рецепт шоколадных блинчиков. Продукты необходимые для приготовления:
Для теста:
225 г муки
30 г крахмала
100 г сахара
1,5 чайной ложки соды
25 г какао
1 щепотка соли
2 яйца
375 мл молока
60 мл растительного масла.
Читайте: Вкусные ажурные блинчики
Дополнительно:
шоколадный соус
взбитые сливки
малина.
Время приготовления: 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные блинчики.
1. Взвесьте муку, крахмал, сахар, разрыхлитель, какао и соль, затем перемешайте.
2. Разделите два яйца. В миску взбейте яичные белки, желтки ненадолго взбейте с молоком и растительным маслом. Затем добавьте в мучную смесь и хорошо перемешайте, пока тесто для блинов не станет однородным.
3. Взбейте два яичных белка до образования однородной массы, сначала добавьте половину из них в тесто, затем добавьте вторую половину.
Читайте: Блинчики с шоколадной крошкой
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом.
5. Используя ложку, выложите на сковороду маленькие блинчики. Жарьте блинчики, пока на их поверхности не начнут образовываться пузырьки. Затем переверните и продолжайте выпекать, пока блины не будут приготовлены, около 1-2 минут. В промежутках между ними можно время от времени смазывать маслом и при необходимости регулировать огонь.
Читайте: Сочные шоколадные блинчики с маскарпоне и бананом
6. Блинчики складывайте стопкой.
7. Готовые блинчики разогрейте по желанию в духовке при низкой температуре. Затем подавайте со взбитыми сливками, малиной и шоколадным соусом. Вкусный завтрак готов. Всем желаю приятного аппетита!