Попробуйте новый вкус классического рецепта булочек с корицей и кремом. Эти роскошные булочки сочетают в себе сладость печенья и крема с теплыми пряными нотками корицы и станут идеальным угощением для любого случая. Обязаиельно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт дрожжевых булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:
около 3 стаканов пшеничной муки
1/4 стакана сахарного песка
1/2 чайной ложки соли
1 упаковка дрожжей
1/2 стакана воды
1/4 стакана молока
2 столовые ложки сливочного масла
1 крупное яйцо
1 стакан измельченного шоколадного печенья
1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла
1 ст. л. молотой корицы
Читайте: Крученые булочки с корицей
1/4 стакана сахарного песка
110 г размягченного сливочного сыра
1/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла
1,5 стакана сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта.
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с корицей.
1. В большой миске смешайте 2 1/4 стакана муки, сахар, соль и дрожжи.
2. В небольшой кастрюле нагрейте воду, молоко и сливочное масло до теплого состояния и добавьте в мучную смесь. Добавьте яйцо и оставшуюся муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Читайте: Вкусные булочки с корицей и глазурью
3. Вымесите тесто на присыпанной мукой поверхности до однородности, переложите в смазанную маслом миску, накройте и оставьте на один час.
4. Для начинки смешайте измельченное шоколадное печенье, растопленное сливочное масло, корицу и сахар до однородной консистенции.
5. Раскатайте тесто в прямоугольник, намажьте на него начинку, сверните и разрежьте на 12 ломтиков.
Читайте: Ароматные тыквенные булочки с корицей
6. Выложите ломтики на смазанную маслом форму для выпечки, накройте и дайте подняться в течение тридцати минут.
7. Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте булочки в течение тридцати минут до золотисто-коричневого цвета. Готовность проверяйте зубочисткой.
8. Для глазури взбейте сливочный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и ваниль вместе и намажьте на теплые булочки. Выложэите булочки с корицей на блюдо и подавайте к столу. Всем желаю приятного аппетита!