Слоёный, сытный и аппетитный пирог из слоёного теста с картофелем, кубиками ветчины и сыром. Простая, быстрая и вкусная идея для ужина. Этот картофельный пирог очень просто приготовить, и он станет идеальным лёгким и вкусным блюдом. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт картофельного пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
один круглый лист слоёного теста (примерно 25 см в диаметре)
одна крупная картофелина (или 2 средних) около 400 г
140 г полутвердого сыра, нарезанного кубиками
115 г ветчины, нарезанной кубиками
орегано по вкусу
Читайте: Очень вкусный пирог с картофелем и грибами
одна столовая ложка оливкового масла
три столовых ложки тертого сыра пармезан
соль и перец по вкусу.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеный пирог с картофелем и сыром.
1. Разогрейте духовку до двухсот градусов.
Читайте: Слоеный пирог с картофелем, моцареллой и ветчиной
2. Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками. Варите в кипящей подсоленной воде примерно четыре-пять минут (в зависимости от размера кубиков) до мягкости.
3. Слейте воду с картофеля. Выложите в миску, перемешайте с орегано, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Дайте остыть в течение пяти минут.
Читайте: Домашний пирог с картофелем и мясом
4. Выложите слоёное тесто в форму для пирога диаметром 23 см, выстеленную пергаментной бумагой или смазанную маслом. Проткните дно вилкой.
5. Выложите нарезанные кубиками картофель, ветчину, сыр и тертый пармезан. Загните края пирога.
Читайте: Осетинский пирог с картофелем
6. Выпекайте при двухстах градусах около тридцати минут или до золотистой корочки по краям и сверху. Достаньте готовый пирог из духовки и слегка остудите.
7. Нарежьте картофельный пирог ломтиками и подавайте. Всем желаю приятного аппетита!