Тропический ананасовый пирог апельсиново-коричным сиропом – это отличное дополнение семейного чаепития. Выпечка получается ароматной, сочной и очень вкусной. Если вы думаете, что такой пирог сложно приготовить, то это не так. Готовится просто, а получается вкусным.
Вот рецепт ананасового пирога. Продукты необходимые для его приготовления:
Для теста:
один маленький ананас, нарезанный небольшими кусочками
два стакана пшеничной муки
одна столовая ложка разрыхлителя
0,5 стакана топленого масла
один стакан сахара
один стакан молока
три яйца.
Читайте: Простой насыпной пирог со сливами
Для сиропа:
половина стакана сахара
сок одного апельсина
одна чайная ложка молотой корицы.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний ананасовый пирог.
1. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, смажьте форму диаметром 22 см маслом и слегка посыпьте мукой.
2. В миске смешайте просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и сахарный песок до однородности. В другой миске взбейте яйца, молоко и растопленное масло, пока они хорошо не смешаются.
Читайте: Несладкий пирог из слоеного теста
3. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими ингредиентами и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте нарезанный ананас в тесто и осторожно перемешайте до однородности.
4. Вылейте готовое тесто в форму и запекайте пирог в духовке около сорока минут или пока зубочистка не выйдет чистой, когда ее вставят в центр торта.
5. Пока пирог выпекается, в маленькой кастрюле смешайте сахарный песок, апельсиновый сок и корицу. Поставьте на средний огонь, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится и сироп немного не загустеет - примерно 5-7 минут.
Читайте: Простой лимонно-малиновый пирог
6. Достаньте пирог из духовки и, пока он еще горячий, проткните зубочисткой отверстия на поверхности. Вылейте апельсиновый сироп с корицей на торт, чтобы он хорошо впитался.
7. Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей на стол. Подавайте щедрыми ломтиками, наслаждаясь восхитительным сочетанием ананаса с оттенком апельсина и корицы. Украсьте пирог по своему желанию. Всем желаю приятного аппетита!