Ванильное печенье – это отличное дополнение к чаю или чашечки кофе. Такая выпечка не только для семейного чаепития, но и для праздничного стола. Такое ванильное печенье можно приготовить и на детский стол. Готовится несложно, а получается вкусным.
Вот рецепт ванильного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Тесто:
375 г пшеничной муки высшего сорта,
половина пакета разрыхлителя теста,
150 г холодного сливочного масла, нарезать кубиками
одно яйцо,
75 г сахарной пудры,
100 мл молока,
два пакетика ванильного сахара.
Читайте: Ванильное печенье подарочный пакет
Дополнительно:
мармелад,
сахарная пудра,
ванильный сахар.
Время приготовления: 1 час.
Продукты все собраны. Начинаем готовить домашнее ванильное печенье.
1. Положите все ингредиенты для теста по порядку в одну миску. Тщательно все перемешайте до однородности. Тесто будет липким и мягким, но так и должно быть.
Читайте: Домашнее ванильное печенье с лимонным ароматом
2. Переложите тесто на рабочую поверхность. Раскатайте его в квадрат. Заверните его в фольгу и поставьте в холодильник на полчаса.
3. Затем растяните охлажденное тесто до толщины около 0,5 см. Лучше всего на силиконовой основе или присыпьте столешницу мукой. Печенье нарезать небольшой формочкой (я люблю эти цветы, диаметр около 3 см).
4. Осторожно переложите подготовленное печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку предварительно разогрейте до ста восьмидесяти градусов.
Читайте: Сливочное печенье со вкусом цитрусовых
5. Выпекайте печенье в духовке десять-пятнадцать минут. Как только они немного подрумянятся, домашняя выпечка готова. Достаньте из духовки и остудите.
6. Затем, когда они остынут, смажьте вареньем или мармеладом и соедините между собой. Ну это по желанию. Затем обваляйте их в сахарной пудре, в которую нужно добавить два пакетика ванильного сахара.
7. Готовое печенье выложите на блюдо и подавайте к столу. Всем желаю приятного аппетита!