Как вкусно можно приготовить куриные голени? Их можно просто пожарить на сковороде или запечь в духовке. Потушить с овощами или в соусе. Рецептов приготовления куриных голеней множество. А пробовали ли вы приготовить их в минеральной воде? Блюдо получается оригинальным и очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить.
Итак, вот рецепт тушеных куриных голеней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
одна пачка куриных голеней,
тимьян, красный перец и розмарин,
три столовых ложки соевого соуса,
два зубчика измельченного чеснока,
три луковицы,
Читайте: Куриные голени в сметане
одна бутылка минеральной воды,
оливковое масло,
три-четыре зубчика мелко нарезанного чеснока
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Продукты собраны. Начинаем готовить куриные голени в минеральной воде.
1. Хорошо перемешайте в глубокой миске куриные голени с приправами, соевым соусом и измельченным чесноком. Накройте емкость с голенями полиэтиленовой пленкой и дайте постоять в холодильнике тридцать минут.
Читайте: Куриные голени тушеные с овощами на сковороде
2. Смажьте сковороду небольшим количеством масла. Выложите маринованные голени и обжарьте с обеих сторон на сильном огне по пять минут с каждой стороны.
3. Выложите жареные голени на блюдо и добавьте в сковороду нарезанный полумесяцем репчатый лук и чеснок.
4. Обжарив лук и чеснок до золотистого оттенка, выложите на них жареные куриные голени. Добавьте минеральную воду и закройте сковороду крышкой. Готовьте на медленном огне, пока не испарится вода.
5. Готовые голени выложите на блюдо, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Такое блюдо вам очень понравится и вы не раз будете его готовить не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Всем желаю приятного аппетита!