Попробуйте приготовить этот салат с курицей на праздничный стол. Салат получается очень вкусным. Этот салат можно также включить и в повседневное меню.
Вот рецепт салата с куриным филе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
четыре куриных филе
два яйца
две горсти кукурузных хлопьев
соль
топленое масло.
Читайте: Вкусный салат береза с грибами и курицей
Засахаренные грецкие орехи:
три-четыре столовых ложки сахарного песка
одна горсть измельченных грецких орехов.
Джем:
300 г свежей клюквы
250 г смешанных ягод (малины, черники, ежевики, клубники)
250 г желирующего сахара 2:1
один апельсин
четверть чайной ложки корицы
200 мл глинтвейна.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт салата с курицей.
Читайте: Вкуснейший салат с сухариками и курицей
1. Взбейте яйцо с солью. Обваляйте в нем куриное филе, затем обваляйте в крупно измельченных кукурузных хлопьях. Затем обжарьте куриное филе с обеих сторон в топленом масле.
2. Приготовьте засахаренные грецкие орехи. Дайте сахару карамелизироваться в неглубокой сковороде и затем добавьте грецкие орехи и перемешайте. Выложите орехи на бумагу для выпечки, чтобы они остыли.
Читайте: Салат с копченой курицей и грибами
3. Приготовьте джем. Доведите все ингредиенты для джема до кипения, помешивая. Затем продолжайте готовить в течение нескольких минут, а затем разлейте по бутылкам в чистые банки с завинчивающейся крышкой.
4. Выложите салатные листья на блюдо. На них выложите запеченное куриное филе, нарезанное кусками. Дополните блюдо зеленым луком, помидорами черри, маслинами без косточек и нарезанными яблоками.
5. Посыпьте салат засахаренными ядрами грецких орехов. В центр салат поставьте блюдце с джемом. Подавайте к столу. Всем желаю приятного аппетита!