Эти ванильные кексы с глазурью дополнят ароматный чай или чашечку кофе. Попробуйте их приготовить, и вы об этом не пожалеете. Ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству. Особенно их оценят дети.
Вот рецепт ванильных кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
180 г сахарного песка
150 г сливочного масла
два яйца.
Ванильная эссенция или ванилин
200 г пшеничной муки высшего сорта
одна чайной ложки соли
две чайных ложки разрыхлителя
50 мл молока.
Читайте: Домашние ванильные кексы
Для глазури:
200 г топленого масла.
200 г сахарной пудры.
одна столовой ложки молока.
Выход: 12 кексов.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить ванильные кексы с глазурью в домашних условиях.
1. Сливочное масло тщательно смешать с сахаром до однородности.
2. Добавьте по одному яйцу, ванильную эссенцию и смешайте муку, соль и разрыхлитель с молоком. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Читайте: Очень вкусные клубнично-ванильные кексы
3. Выложите готовую смесь для кексов на противни и поставьте в духовку, предварительно разогретую до ста семидесяти градусов. Выпекайте кексы в духовке двадцать пять- тридцать минут.
4. Когда кексы будут готовы, достаньте их из духовки и дайте остыть.
5. Для глазури в миске взбейте с помощью миксера на средней скорости топленое масло до получения однородной массы. Затем постепенно добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать, пока не смешаете.
Читайте: Ванильные кексы с шоколадно-муссовой глазурью
6. Затем добавьте столовую ложку холодного молока и перемешайте до однородной консистенции.
7. Украсьте кексы глазурью с помощью ложки или кондитерского мешка. Всем желаю приятного аппетита!