Этот удивительный и легкий пирог с начинкой идеально подходит для рождественского стола или любого другого праздничного стола. Этот пирог имеет пряничный вкус, но при этом остается удивительно легким и пушистым по консистенции. Чтобы тесто получилось красивым и воздушным, добавьте немного минеральной воды.
Вот рецепт пирога с имбирным вкусом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для теста:
5 яиц
180 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
200 г муки
100 г молотого миндаля
80 г картофельного крахмала
1 ч. л. соды
1 ч. л. пряничных приправ
170 г растопленного сливочного масла
170 мл минеральной воды.
Читайте: Простой насыпной пирог со сливами
Для украшения:
Сахарная пудра для посыпки
Карамельный фундук, по желанию
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог в домашних условиях.
1. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов.
Читайте: Яблочный пирог с заварным кремом
2. Взбейте яйца с сахарной пудрой и ванильным сахаром до образования пышной массы, пока смесь не станет легкой и пышной.
3. Смешайте просеянную пшеничную муку с миндалем, картофельным крахмалом и содой, а также приправой для пряников до однородной консистенции. Добавьте растопленное сливочное масло, яично-сахарную массу и все взбейте, чтобы получилось однородное тесто. Затем добавьте минеральную воду и аккуратно перемешайте.
4. Выложите тесто в форму для запекания и выпекайте около одного часа. Сделайте тест с помощью деревянной шпажки, чтобы убедиться, что пирог выпекся до середины. При необходимости снова увеличьте время выпекания на несколько минут.
Читайте: Нежный и вкусный яблочный пирог
5. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и, по желанию, украсьте карамельным фундуком.
6. Для приготовления карамельного фундука просто добавьте немного сахара в сковороду с антипригарным покрытием. Затем протрите фундук, нанизанный на зубочистки, и повесьте их вверх дном, чтобы они высохли. Всем желаю приятного аппетита!