Запеканка является любимым блюдом у взрослых и детей. Взрослым это блюдо напоминает о далеком детстве. Ведь в детском саду творожная или запеканка картофельная часто входили в меню.
И вкус такого блюда запоминается надолго. Да и готовится оно не так сложно. Это блюдо можно приготовить из разнообразных продуктов. Творожная, овощная, мясная и даже фруктовая – все они вкусны по-своему.
Но именно картофельной запеканке отдают предпочтение больше всего. Рецептов приготовления ее множество. Ее можно готовить в мультиварке и духовке. В состав этого блюда, кроме картофеля, могут входить грибы, мясо, фарш, сыр и другие ингредиенты.
Я тоже хочу вам предложить приготовить вкусную запеканку. Это легкое, вкусное, сытное и диетическое блюдо. Для приготовления запеканки, подготовим вот эти продукты:
5-6 штук средних картофелин,
4 куриных яйца,
одна куриная грудка среднего размера – около 300 грамм,
4 средних морковки,
щепотка шафрана индийского (куркумы),
четверть чайной ложки красной паприки,
масло растительное, чтобы смазать противень,
черный перец молотый,
соль.
Теперь, когда мы все подготовили, начинаем приготовление картофельной запеканки с курицей.







Даем запеканке немного остыть. Затем с помощью длинного ножа разрезаем ее на порционные куски и выкладываем на тарелки. Запеканку подаем к столу со сметаной. Это блюдо очень понравится всем членам вашей семьи. Желаю всем приятного аппетита!