Попробуйте приготовить эти вкусные кокосовые конфеты с начинкой. Такой десерт готовится несложно. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для начинки можно использовать сгущенное молоко. Такие конфеты очень понравятся детям.
Вот рецепт кокосовых конфет. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для конфет:
500 г сахарного песка
200 мл кокосового молока
100 мл воды
одна столовая ложка сливочного масла (для смазки).
Читайте: Вкусные трюфельные конфеты пьяная вишня
Для начинки:
одна банка сгущенного молока.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние коксовые конфеты с начинкой.
1. Приготовьте тесто. В кастрюле смешайте сахарный песок, кокосовое молоко и воду. Поставьте на средний огонь и перемешайте, пока сахар не растворится.
Читайте: Шоколадные конфеты Моцарткугель
2. Когда он закипит, прекратите помешивать и дайте ему готовиться до тех пор, пока он не достигнет точки твердой массы - около двадцати минут или до образования ломких нитей при тестировании в холодной воде.
3. Вылейте тесто на смазанную маслом поверхность и дайте ему остыть, пока оно не станет теплым. Когда оно станет теплым, начните тянуть и растягивать тесто, пока оно не станет блестящим и беловатым.
Читайте: Вкусные творожные конфеты трюфели
4. Раскатайте тесто на полоски и сформируйте трубочку, оставив место для начинки.
5. Осторожно поместите сгущенное молоко с сахаром в центр открытой полоски. Закройте тесто вокруг начинки и раскатайте, чтобы хорошо запечатать.
Читайте: Домашние шоколадные конфеты
6. Разрежьте конфеты до нужного размера и дайте им постоять, пока они полностью не застынут. Начинка должна быть внутри конфет. Запечатайте конфету хорошо со всех сторон.
7. Готовые конфеты выложите на блюдо и подавайте к столу. Эти кокосовые конфеты со сгущенным молоком становятся мягкими снаружи и с неотразимой начинкой внутри! Всем желаю приятного аппетита!