Идеально подходит для ленивого завтрака выходного дня. Подавайте с нашим ягодным мороженым, чтобы получить настоящее удовольствие. Обязательно попробуйте приготовить блинчики с бананами и порадуйте свою семью вкусным завтраком.
Вот рецепт банановых блинчиков. Продукты необходимые для приготовления:
Для блинчиков:
один стакан муки пшеничной
одна столовая ложка сахарной пудры
один стакан молока
треть стакана нежирного сыра рикотта
одно яйцо
один очищенный и нарезанный банан, а также дополнительно нарезанный ломтиками для подачи.
Читайте: Вкусные блинчики с шоколадными сердечками
Ягодное мороженое:
два замороженных банана, нарезанных ломтиками
200 г замороженных смешанных ягод
200 г замороженного простого нежирного йогурта.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления домашних блинчиков с бананами.
1. Просейте пшеничную муку в миску. Добавьте сахар и перемешайте. Взбейте в отдельной посуде молоко, рикотту и яйцо. Масса должна получиться однородной без комочков.
2. Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов. Постепенно взбивайте смесь с молоко до однородной консистенции. Добавьте банан и перемешайте. Оставьте на пятнадцать минут.
Читайте: Вкусные ажурные блинчики
3. Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Сбрызните маслом (держите подальше от открытого огня).
4. Вылейте в сковороду по четверть стакана теста для блинов. Готовьте две-три минуты, пока на поверхности не появятся и не лопнут пузырьки. Переверните и готовьте две минуты, пока не пропекутся и не станут золотистыми.
Читайте: Очень пышные блинчики с черникой
5. Приготовьте ягодное мороженое. В блендере смешайте банан, ягоды и йогурт. Взбейте до однородной консистенции. Подавайте сразу или переложите в форму для выпечки хлеба, накройте и заморозьте для дальнейшего использования.
6. Подавайте блинчики с дольками банана, политыми мёдом и ягодным мороженым. Всем желаю приятного аппетита!