десерт рецепт

Какой десерт можно приготовить из клубники? Очень вкусный получается клубничный тирамису. Любителям творога понравится десерт из клубники и творога. Есть множество простых и очень вкусных десертов с клубникой.

Я хочу вам тоже предложить рецепт клубничного десерта, который можно приготовить за тридцать минут. Такой десерт понравится не только взрослым, но и детям.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
сахар тростниковый – одна столовая ложка,
сливки 33–35 % - 150 мл,
сливочный сыр - 150 г,
сахарная пудра - 50 г,
холодная вода - одна столовая ложка,
клубника – десять штук,
кукурузный крахмал - одна столовая ложка,
печенье - 50 г.


Читайте: Простой клубничный десерт


Для подачи:
клубника – девять штук,
свежая мята - три веточки.
Время приготовления: 30 минут.
Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт с клубникой.

1. Для начала приготовьте ягодный соус. Для этого засыпьте клубнику с сахаром в сотейник и поставьте на медленный огонь, потомите до мягкости. При желании пробейте массу блендером, если хотите чтобы она была однородной.

2. Кукурузный крахмал разведите в воде, медленно добавьте к клубнике, помешивая. Прокипятите. Соус готов, уберите его в холодильник на двадцать минут.


клубничный соус рецепт

Читайте: Домашний клубничный соус быстрого приготовления


3. Теперь взбейте сливки вместе со сливочным сыром и сахарной пудрой. На этот процесс уйдет примерно пять минут. Используйте только охлажденные сливки от 33 %, другие не взобьются.

4. Печенье измельчите в крошку.

5. Собираем десерт. На дно стаканов выложите крошку, затем при помощи кондитерского мешка отправьте туда же крем. Клубничный соус выложите ложкой, сверху - снова крем.


клубничный ликер рецепт

Читайте: Домашний клубничный ликер


6. Украсьте десерт свежей клубникой и листиками мяты. Десерт со свежей клубникой. Готов. Можно подавать к столу. Всем желаю приятного аппетита!


Кулинарные видео-рецепты