Торты - это типичный десерт. Они наиболее популярны в качестве десерта для особых торжеств, таких как дни рождения и свадьбы. Кроме того, они также отлично подходят для того, чтобы украсить блюда чем-нибудь вкусным и воздушным.

Вот рецепт торта с клубникой и сливками. Нам будут нужны вот эти продукты:
1,5 стакана муки,
1,5 ч. л. разрыхлителя теста,
1/4 ч. л. соли,
1/2 стакана размягченного несоленого сливочного масла,
1 стакан сахарного песка,
2 яйца,
1 ч. л. ванильного экстракта,
1/2 стакана пахты,
1 стакан свежей клубники, очищенной от кожуры и нарезанной ломтиками.

Читайте: Вкусный торт сметанник с клубникой

Для кремовой глазури:
1 стакан жирных сливок,
1/4 стакана сахарной пудры,
1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Время приготовления: 1 час.
Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного торта с клубникой.

1. Разогрейте духовку до 175 ° C и смажьте маслом круглую форму для торта.

2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

Читайте: Праздничный торт клубничный тирамису

3. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до легкой и пышной массы. Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.

4. Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, чередуя с пахтой. Начинайте и заканчивайте мучной смесью, тщательно перемешивая после каждого добавления. Аккуратно обваляйте в нем нарезанную клубнику.

5. Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса и равномерно распределите его. Выпекайте в течение 25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в серединку, не выйдет чистой.

Читайте: Нежный манник с клубникой

6. Дайте торту остыть на противне в течение 10 минут. Затем переложите его на решетку для полного остывания.

7. Тем временем приготовьте кремовую глазурь. В охлажденной миске взбейте жирные сливки до образования мягких пиков. Постепенно добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт и продолжайте взбивать до образования жестких пиков.

8. Как только торт остынет, хорошо смажьте его кремовой глазурью. При желании можно украсить свежей клубникой. Нарежьте и подавайте торт с клубникой и сливками. Всем желаю приятного аппетита!