Оригинальное рождественское печенье очаровательно, идеально подходит для того, чтобы поделиться праздничным духом. Они очень вкусные, хрустящие и ароматные. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт рождественского печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для теста:
3 яйца,
200 г сахара,
1/2 стакана сливочного масла комнатной температуры,
1 чайная ложка ванильного экстракта,
1 столовая ложка цедры лимона или апельсина,
450 г пшеничной муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
1 щепотка соли.
Читайте: Рождественское печенье в виде шоколадного носка
Для глазури:
220 г сахарной пудры,
2 столовые ложки молока.
Красочные кондитерские изделия для украшения.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт домашнего рождественского печенья.
1. Приготовьте тесто. В большой миске взбейте яйца и сахар до образования легкой массы. Добавьте масло, ваниль и цедру лимона или апельсина, хорошо перемешивая.
2. Просейте муку, разрыхлитель и соль и постепенно добавляйте в смесь, пока не образуется гладкое, слегка липкое тесто. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы оно застыло.
Читайте: Рождественское песочное печенье
2. Сформируйте печенье. Разогрейте духовку до 180°C и выстелите противень пергаментной бумагой. Выньте тесто из холодильника и сделайте маленькие шарики, палочки или различные формы. Положите печенье на противень, оставив пространство между ними.
3. Выпекайте печенье в духовке от 12 до 15 минут или пока края не начнут слегка подрумяниваться. Готовое печенье достаньте из духовки и дайте полностью остыть перед украшением.
4. Приготовьте глазурь. Смешайте сахарную пудру с молоком до образования кремовой глазури. Ложкой или кистью нанесите глазурь на уже холодное печенье. Украсить разноцветными кондитерскими изделиями, пока глазурь еще влажная.
Читайте: Домашнее рождественское печенье
5. Дайте глазури полностью высохнуть, прежде чем хранить печенье в герметичной банке. Это печенье идеально подходит для подарка или подачи с кофе или чаем. Каждый укус-это кусочек сказочного Рождества! Всем желаю приятного аппетита!
